专业介绍
食品加工技术是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。
报考条件
高达专：年满18周岁，具有普通高中、中专或师范、技校、职高毕业证书等中等学历教育毕业证书;
专升本：年满20周岁，具有国民教育系列的专科或专科以上学历的毕业证书。
培养目标
食品加工技术专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。
职业证书
食品加工工、食品检验工、烘焙烘烤工、乳品加工工、食糖制造工。
就业方向
主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。
可以找什么工作
1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。
2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。
3、市场营销，从事食品方面的销售工作。
4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等。
报名时间
(1)1月-8月底，成人高考预报名，考生进行考前学习。
(2)8月下旬，网上正式报名。网上报名可以由自己完成，或者由函授站统一报名，以防自己报错或者漏报忘报的可能性。
(3)8月底——9月初，招生办现场照相、确认信息。考生须由本人携带第二代《身份证》(或《临时身份证》)、前置学历证书原件前往
(4)9月底——10月初，考生领取准考证。
(5)10月最后一个周末，考生参加全国统一成人高考考试。
(6)11月中旬，公布成人高考成绩和各类别最低控制线。
(7)12月上旬，按省规定进行录取工作，按总分由高到低录取。
(8)录取后准备入学材料及缴纳学费，办理入学
(9)来年3月份入学，通过学校学习平台网上学习。3月-5月，学校上传学籍信息，学信网查询学籍信息。
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